У сучасному суспільстві будь-яке торжество обов'язково супроводжує спиртними напоями. Вони допомагають людям розслабитися, забути про проблеми, підняти настрій. Деяким цікаво, хто придумав алкоголь!
Людство без алкоголю – ідеальна реальність
Головне знати міру, інакше наслідки такого союзу можуть бути трагічними. Широкий попит і популярність серед всього людства. Ось тільки мало хто замислювався про те, хто перший придумав алкоголь.
Сьогодні складно уявити існування людства без спиртного. Алкоголь дійсно зміг зайняти важливу роль у історії всього людства. Виробництво даної продукції здатне відображати різні культури, народи і нації.
Знайдені археологами знахідки дозволили сміливо сказати – спиртне має дійсно багату історію.
Хто придумав алкоголь
Навіть через тисячоліття людство не змогла дати розумну відповідь на дане питання. Відомо, що вино активно вживали в усьому світі, винятком стали лише північні райони. Для них жорсткі кліматичні умови стали головною перешкодою для розвитку згубної пристрасті. Хоча від цього вони явно не страждали, вони змогли знайти гідну альтернативу – вживання грибів, дають аналогічний ефект.
Первісне використання для ритуальних цілей поступово вичерпалося. Людьми стало рухати інше бажання – отримати задоволення, розслабитися. Мало хто замислювався про наслідки такого заняття. Адже з його допомогою можна було легко стати зовсім іншою людиною, забувати про свої страхи, хвороби.
Будь-яке свято проходило за столом, на якому були присутні величезна кількість їжі, а головне різновидів алкоголю. Алкоголізм був поширений захворюванням, але мало хто намагався вилікуватися від нього. Тоді були зовсім інші пріоритети, цінності. А ось на питання, хто придумав алкоголь, кожен народ висуває свої легенди. Виявити в них частку правди не становить праці, але багато хто продовжує в них вірити.
Археологічні докази про створення алкоголю
Найдавнішим доказом популярності напої стали судини, відносяться до епохи 10 тисячоліття до н. е. вони були розкопані близько провінції Китаю Хенань. Фахівці провели необхідні аналізи, підтвердили факт здійснення бродіння винограду, глоду, рису, меду.
Проведені археологічні знахідки дозволили довести, що на території сучасного Іраку почали вживати спиртне вже близько 5000 років до н. е. виноробство почало з'являтися набагато раніше, після того як люди освоїли мистецтво виноградарства. Сказати однозначно для якої мети створювалися подібні напої складно, можливо, вони зовсім не були призначені для сп'яніння.
Поступово виноробство почало поширюватися по всьому світу. Відомо, що на території Стародавнього Єгипту його почали вживати з 3150 г. до н. е. на території Греції є ще давніші докази.
Виявити точно, хто придумав алкоголь і навіщо, неможливо. Навіть численні знахідки не дозволяють дати точну відповідь на хвилююче мільйонів питання. Сьогодні найстаріша пляшка вина була розлиті в 1300 г. до н. е. Унікальна тара була знайдена 30 років тому при відкритті однієї з гробниць. Отже, ще в ті часи, хтось придумав алкоголь.
Стародавній період і алкоголь
Починаючи з давніх часів, люди були впевнені – спиртне здатне поліпшити здоров'я. Тому його активно використовували для здійснення лікувальних цілей. Алкоголь був придуманий як ліки, ось тільки люди перетворили напій в особливий отрута!
Вавилон
Тут існували свої правила щодо алкогольної продукції. Їй навіть були присвячені деякі закони. Крім того, вино і пиво використовували як преподношение божествам.
Алкоголь був придуманий, як божий напій. Його використовували у священних обрядах і пили віло лише правителі.
Єгипет
Відмінним доказом розвитку спиртного є залишки самого старого пивоварного заводу. Споруджено будівлю було близько 3400 року до н. е. місцеві жителі шанували бога Осіріса, якого також вважали богом вина. Умільці могли створювати найрізноманітніші сорти напоїв, одного пиво тут малося 17 видів.
Найпопулярнішим був «хек», відрізняється своєю міцністю і солодким присмаком. Дозволити собі хмільне могли всі бажаючі, навіть звичайні робочі. Хто придумав алкоголь важко, але одне можна сказати з упевненістю його застосовували для медичних, ритуальних цілей і як харчування. Навіть після смерті, бажаючи відновити звичний ритуал, судини складалися в гробниці.
Іран
Проведені експертизи змогли довести, у багатьох знайдених судинах раніше зберігалися винні напої. Об'ємні банки були вбудовані всередині земляного підлоги. Точна мета створення спиртного невідома.
Стародавній Ізраїль і алкоголь
Єврейська Біблія сприймала спиртне як спосіб полегшення страждань смертних. Тому його давали пити хворим, страждає особистостям, як засіб для заспокоєння.
Індія
Особливим попитом у населення користувалася Сура, створена з рисового борошна, цукрової тростини, фруктів, пшениці. Аюрведичні тексти ретельно описують способи вживання, наслідки і навіть розвиваються захворювання. Тут точно написано при прийомі малих доз, напій є ліками, а при перевищенні – отрутою.
Алкоголь в Китаї
Першими згадками стали відомості, віком близько 7000 г. до нашої ери. Популярністю користувалася рисова медовуха, вино, виготовлене з проса. Вже тоді були доведені наслідки зловживання. Рекомендувалося вживати продукт в обмеженому обсязі, щоб уникнути трагічних наслідків.
Греція
Жителі Греції познайомилися з алкоголем близько 2000 г. до н. е. В якості першого відкривача виступала медовуха, незабаром сюди дійшла виноробство, отримали широкий попит. Зазвичай його використовували для проведення таємничих ритуалів, медичних цілей, прийому важливих гостей.
Вживали його теплим з додаванням прянощів. Поступово напій з вина став частиною грецької культури. Причому справжні греки завжди знали міру, пияцтво було рідкісним явищем.
Рим і алкоголь
Римляни особливо цінували ароматний винний напій. Причиною тому заступництво бога рослинності та виноробства – Бахус. На святі можна було легко зустріти широкий асортимент вибору судин з різними сортами. Його спокійно вживали знатні люди і звичайні робітники. Через роки попитом також почало користуватися пиво.
У багатьох інших країнах також поступово йшло тісне знайомство з «зеленим змієм». Мало хто цікавився, хто придумав алкоголь і навіщо, куди важливіше сам процес був, його результат.
Середньовічний період і алкоголь
Наступ середньовіччя приніс багато змін в звичне життя громадян. Проте вживання спиртного також продовжувало існувати. Люди спокійно пили різні спиртні напої.
Важливо відзначити, дана звичка допомагала захищатися від різних захворювань тих часів. Виною всьому жахлива антисанітарія, пити воду було небезпечно, вона приховувала безліч смертельних хвороб. Крім того, його використовували як знеболювальний засіб, джерело енергії для виконання щоденної важкої роботи.
Багато елітні шари суспільства стали залежними, не оминула біда і представниць жіночої статі. Починав прогресувати алкоголізм. Питання хто придумав алкоголь, абсолютно не цікавило суспільство.
Наступ середньовіччя також провокувало важлива подія – виробництво етилового спирту. Дане заняття активно практикували алхіміки. До цього часу дистиляція вже активно практикувалася самими різними людьми зі всієї земної кулі. Розвиток даної технології дозволило зробити випуск спиртних напоїв масовим.
Новий час та алкогольна залежність
Довгий час спиртне опановувало умами людей, алкоголь приносив з собою не тільки розслаблення і задоволення, але і багато інших страшних речей. Знати зворотний бік медалі бажали тільки одиниці, інші сприймали градус – божим даром.
Пияцтво вважалося доречним, так один чоловік міг спокійно за рік випити до 100 літрів. Неважливо, хто це придумав. Більшості подобалося перебувати в стані приємного дурману.
З'являлися різні напої, особливою популярністю серед яких користувався самогон, ігристе шампанське, віскі, джин. Кожне з них знайшло своїх шанувальників. Хто придумав певний алкоголь, сказати точно важко. Але в будь-якому випадку шкідлива звичка зародилася з давніх часів.
Подібне ставлення зберігалося до початку 19 століття. З цього періоду його стали розглядати як загрозу для суспільства, стали вводитися обмеження. Важливо відзначити, перший "сухий закон" був введений китайським правителем Юй Великий. Після чого багато країн вирішили підтримати дане рішення. Правитель побачив, що алкоголь несе в суспільство хаос, так був придуманий сухий закон!
Цікаві факти про створення алкоголю
З'ясувати, хто придумав алкоголь навіть після ретельного вивчення історії складно. Тому варто виділити самі незвичайні історичні факти:
- під час застілля в Елладі право першою спробувати вина давалося господарю оселі. Таким чином, вдавалося з'ясувати отруєно воно чи ні;
- для жінок, проживають у Римі, вживання градусного прирівнювалося до смерті. Заставши дружину при даному занятті, чоловік мав повне право вбити її. Через кілька років, закон був пом'якшений, замість смерті винну очікував розлучення;
- були часи, коли вино обмінювали на дорогоцінні метали;
- навіть самі старі пляшки з вином містили етикетки, на яких чинився ім'я виробника, дата та якості продукту;
- існує боязнь вина – оенофобия.
Таким чином знайти перші витоки неможливо, хто придумав алкоголь. Одне можна сказати точно, пияцтво існувала завжди. Алкоголь було страшним зброєю, здатне повільно, але впевнено вбивати людей цілими націями. Сьогодні алкоголь теж шкодить, багато намагаються з цим боротися, ось тільки люди не готові сказати категоричне «ні» своєю шкідливою звичкою.
