Пиво – сьогодні вважається одним з найпопулярніших алкогольних напоїв. Багато переконані повністю, що він не чинить шкоди, тому активно зловживають ним. Ось тільки хмільний напій зміг зібрати навколо себе багато розбіжностей. Деякі дані підтверджують, що його тривале вживання здатне швидко розвинути залежність, тяжкість якої може виявитися сильніше, чим від горілки. Але є вагомі протиріччя, адже в ньому міститься велика кількість корисних мікроелементів. Тому відповісти однозначно складно.
Деякі люди задаються питанням – чому постійно хочеться пива. Холодненький напій манить до себе. Так чому хочеться пива чого не вистачає організму, а може це перший тривожний сигнал про те, що починає розвиватися залежність. Настав саме час знайти правильні відповіді, на настільки задається питання. Адже цей напій завжди хочеться в жарку пору року і багато людей не можуть відмовити собі в цьому задоволенні.
Історія популярності пива
Спираючись на історичні дані, варто відзначити – пиво з'явилося порівняно недавно. Його батьківщиною стала Фландрія, де його вперше створив Гамбрінус. Якщо вірити переказу, чудовий рецепт чоловік отримав від своєї дружини – богині родючості. Навіть сьогодні найвідоміша марка чеського хмельца має назву «Гамбрінус» на честь свого першовідкривача.
Проте вчені переконані, хмільна бражка виникла набагато раніше. Відмінним доказом стали сліди розкопок. Спираючись на них, можна підтвердити даний факт. Причому за своїм складом вона була аналогічна сучасному.
Зафіксовані дані, що в часи Середньовіччя, варити пінне дозволялося тільки монахам. Для всіх інших дане заняття вважалося протизаконним. І при порушенні його каралося страт. На превелике щастя для багатьох суворі часи пройшли. Пиво отримало широку популярність. Сьогодні воно відноситься до самого затребуваного серед інших напоїв. Його п'ю мільйони, але чи так все просто?
Пиво: склад напою
Перед тим як з'ясовувати, чому хочеться пити пиво, варто докладно дізнатися, з чого воно складається. Спочатку його головними складовими були солод, хміль. Але сучасні технології дозволяють повністю виключити ці, важливі компоненти. На заміну їм прийшли рецепти, включають в себе спирт, ароматизатори, велика кількість консервантів. За смаком, складу, зовнішньому вигляду це абсолютно не той ель, створюваний у минулі часи.
Задаючись питанням – чому хочеться випити пива, вчені змогли з'ясувати. Часто бажання з'являється у людей, що зазнають нестачу вітаміну В. Чому хочеться пива, іноді відповідь надає простий. Виявляється вся справа в дефіциті особливих компонентів, беруть участь у функціонуванні сполук. Тепер багатьом відомо, чому хочеться випити пива. Виною всьому елементарна нестача речовин, які не надходять з їжею. Вони є в хмільному питві, що провокує сильне бажання випити його.
Причому воно може з'явитися навіть у тих, хто проти спиртного, дотримується здорового способу життя. Чому хочеться пива? – просто організмові не вистачає однієї з речовин. Щоб з'ясувати якогось, потрібно розглянути склад, зазвичай в нього входить:
- хміль;
- вітаміни;
- солод;
- фотоэстрагон;
- білкові сполуки;
- кислоти;
- макроелементи.
Нестача будь-якої з вище переліченого для людини стає вкрай небезпечно, це може призвести до серйозних проблем зі здоров'ям:
- дефіцит кремнію негативно впливає на роботу суглобів;
- недолік заліза викликає анемію. Вона часто виникає через зниження якості води;
- кислоти – беруть участь у нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту;
- нестача вітаміну В, відбивається на настрої, нервової системи, як волосся, нігтів.
Однак це зовсім не означає, що пити просто необхідно. Варто пам'ятати, тут є етиловий спирт. А його навіть маленька доза може завдати шкоди здоров'ю людини.
Інші вважають медики, що це просто сигнал організму для отримання ейфорії від пінного напою, тобто залежність. Чому хочеться пива, мова не про дефіцит. Всьому виною мозкові структури, дає чоловікові сигнал – алкоголь хороший заспокійливий засіб. Тому після складного важкого дня, так тягне випити кухоль холодного, зняти стрес. Ось тільки часте вживання здатне стати причиною серйозної залежності. Нещасний просто не зможе відмовитися від приємного задоволення.
Користь чи шкода пива
Будь-який напій містить алкоголь, погано впливає на здоров'я. Тому краще всього відмовитися від нього зовсім. Однак ситуація з досить суперечлива пиво. Виною тому ряд доведених факторів:
- Хміль рятує від почуття тривоги.
- Розслабляє органи ЦНС.
- У солоді утримується велика кількість корисних речовин, необхідних організму.
- Хмільні шишки стимулюють апетит.
- Фенольні сполуки є профілактикою ракових хвороб.
Але не можна забувати про негативних впливах:
- Велика кількість жіночого гормону, здатне спровокувати ендокринні порушення.
- Поганий вплив на серцево-судинну систему.
- Великий ризик розвитку хвороб нирок.
Таким чином, користь є, але ігнорувати наноситься шкода не можна. Тому вважати його корисним не варто. Тим більше пивна залежність розвивається стрімко, часто під її владу потрапляють підлітки.
Чому хочеться пива і проблеми з нирками
Всім відомо, що даний продукт надає серйозний сечогінний ефект. Нирки змушені працювати в прискореному режимі, а часте сечовипускання здатне призвести до виведення з організму корисних речовин:
- калій – необхідний для зміцнення кісток, нормальної роботи серця, м'язів та суглобів;
- магній – його недолік здатний спровокувати безпричинну дратівливість, плаксивість;
- вітамін С – активно впливає на імунну систему.
А значить, навіть отримавши необхідні корисні речовини, випивши хмелю, ефекту не буде. Адже вони через час покинуть людини, принісши серйозної шкоди здоров'ю. Чого тільки вартий удар по серцю та печінці, який завдає алкоголь.
В народі існує навіть особливий термін «пивне серце». Справа в тому, що регулярне вживання спиртного здатне збільшити серце. Залишатися безслідно подібне явище не може. Поступово життєво важливий орган починає слабшати, втрачають необхідну працездатність. Зовнішня стінка покривається прошарком жиру. Якщо не припинити пити, може розвинутись аритмія, яка приведе за собою:
- інфаркт;
- набряк легенів;
- серцеву недостатність.
Навіть самі легкі фізичні навантаження стають не по силам. Чоловік слабшає. На крайній стадії відбувається летальний результат, причому часто сумний підсумок відбувається з молодими людьми.
Порушення гормонального фону і пивний напій
Чому хочеться пива жінкам, чоловікам складно відповісти однозначно. Причин для цього може бути безліч. Ось тільки наслідки виявляються небажаними. Чого тільки коштує пивний живіт. Він є майже у кожного любителя хмелю. Причиною його розвитку стає велика кількість фітоестрогенів. Він здатний пригнічувати вироблення чоловічих гормонів. На цьому тлі у представників сильної сторони людства відбуваються серйозні порушення:
- тембр голосу стає нижче;
- м'язова маса зменшується;
- проблеми в інтимному житті;
- втрата чоловічого лібідо;
- збільшення грудних залоз;
- ріст волосся знижується;
- скупчення жиру.
Все це протиприродно хлопцям. Тому важливо розуміти, що безневинне захоплення здатне призвести до незворотних наслідків. Багато хто задається питанням, чому вагітним хочеться пива, а головне варто задовольняти таке бажання. Відповідь однозначна, пиво – це алкоголь, тому навіть незначна його кількість здатне завдати шкоди матері, її дитині. Подібні ситуації виникають часто, для їх вирішення варто подумати про заміну, замість шкідливого пивка, насолодитися чимось корисним.
Чим замінити пиво?
При сильному бажання насолодитися хмелем, не варто бігти в пивну крамницю. Краще подбати про власне здоров'я, віддати перевагу корисним продуктам. На превеликий щастя відшукати необхідні мікроелементи можна без праці в іншій їжі. Наприклад, потрібні вітаміни міститися в ряді доступних продуктах:
- сметані;
- гречці;
- гороха;
- капусті білокачанної;
- печінки яловичої.
Молочної, фруктової кислотою багаті:
- мед;
- кріп;
- помідори;
- ізюм;
- вишня;
- смородина;
- малина;
- полуниця.
А поліфеноли містять такі продукти:
- чай;
- гранат;
- шоколад чорний;
- чорниця;
- виноград червоний;
- яблука.
Якщо хочеться пиво, то слід вибрати щось із запропонованих продуктів. Тоді бажання вживати пінний напій пропаде.
Корисні поради, як відмовитися від пива
Кожної людини може відвідати сильне бажання випити. Щоб уникнути цього, варто уважно підійти до повсякденного раціону. Щоденне меню повинно складатися з:
- житнього хліба;
- м'яса;
- фруктів;
- рису пророщеного;
- молочку;
- овочів;
- яєць;
- каші.
Повноцінне харчування заповнить необхідні запаси. Обгородивши людини від спокусливих думок. Бажаючи бути здоровим, пити будь-яке спиртне протипоказано. Завдана їм шкода виявляється в кілька разів сильніше користі. Віддавати перевагу варто лише по-справжньому якісним продуктам. А особливо важких випадках, на допомогу завжди прийдуть комплекси вітамінів, придбати які можна без удару по кишені.
