Вирушаючи відпочивати в інші країни, туристи завжди мріють привезти назад цікаві сувеніри для своїх близьких. Особливу увагу зазвичай заслуговують алкогольні напої. Причому лідером серед багатьох стає горілка зі змією з Китаю. Пора з'ясувати основні її переваги, а головне, дізнатися так вона безпечна, як вважають багато.
Історія появи
Горілка зі змією має давню історію. Виявити точну дату її створення неможливо. Адже добровільно залити кобру спиртом і випити отриманий напій досить ризикована справа. Тому численні легенди посилаються на те, що подібний експеримент стався зовсім випадково.
Виявляється, нещасна тварина сама потонуло в посудині з вином, після чого нічого не підозрюючи люди випили отриману настоянку. Результат виправдав всі очікування, змінився смак і навіть властивості.
Існує ще одна місцева легенда. По ній дівчина болеющая проказою також змогла зцілитися, випивши спиртне зміст отруйна істота. Саме з цього моменту багато людей почали вважати, що горілка зі змією всередині здатна лікувати навіть запущені захворювання.
Якщо заглибитися набагато раніше, можна знайти старі письмові джерела, підтверджують наявність змійовика. Таким чином, перші згадки про нього з'явилися ще у II ст. н. е. Сьогодні горілка зі змій також користується попитом серед місцевих жителів, а головне туристів, які завжди прагнуть придбати пляшечку з собою. Хоча перед тим як робити подібні покупки необхідно уточнити правила митниці. Деякі країни забороняють введення або вивезення такого.
Корисні властивості
Китайська горілка зі змією – універсальна. Незвичайний зовнішній вигляд, дозволяє використовувати її як подарунок і унікальні корисні властивості. Проте вживати її необхідно правильно, інакше корисного впливу не буде. Пити горілка зі змією необхідно маленькими порціями, близько 50 мл щодня.
За даними народних китайських медиків, горілка зі змією всередині здатна допомогти при наступних захворюваннях:
- кашель;
- артрит;
- збої гормонального характеру;
- розлади нервової системи;
- порушення пам'яті.
Це лише маленьких список хвороб. Важливо відзначити, що горілка зі змією часто використовується як загальнозміцнюючий, омолоджуючий засіб. Воно також підвищує працездатність, зміцнює імунну систему.
Однак самолікування завжди здатне спровокувати небажані наслідки. Тому перед застосуванням необхідно проконсультуватися з фахівцем.
Особливості
Горілка зі змією являє собою настоянку, виготовлену з отруйних рептилій. Зазвичай виробляють її будинку. Багато сімей мають свій перевірений роками рецепт, який активно передають у спадок. Тому сьогодні існує багато різних способів приготування. Хоча кожен з них мають спільні риси.
Для приготування використовують живу змію, яку витримують в окремій ємності протягом пари місяців. Це дозволяє тварині позбутися від екскрементів. Після закінчення необхідного часу її заливають міцним алкоголем і закупорюють.
Даний продукт не можна відкривати раніше ніж через один рік. Зазвичай місцеві жителі застосовують рисову горілку, завдяки їй продукт отримує особливий аромат, тонкий смак. Сьогодні ці звичаї трохи змінилися.
Виробники часто застосовують звичайний спирт або горілку. Щоб надати напою приємний аромат, до рецептом додають ароматні трави. Китайська горілка зі змією і женьшенем користується особливим попитом.
Унікальна техніка створення напій забезпечує необхідними позитивними якостями. Причиною всьому закупорювання тварини в живому вигляді. Завдяки цьому в її організмі зберігаються корисні речовини. Звичайно, виділяються і негативні компоненти = жовч, отрута. Однак за рахунок наявності алкоголю їх дію повністю нейтралізується.
Важливим моментом стає багаторазове використання повзучого істоти. Коли настоянка випивається, ємність знову можна заповнити спиртом і залишити настоюватися кілька місяців. За перевіреними даними відомо, подібну процедуру допустимо повторювати до 5 раз.
Виготовлення настойки
Є й інші способи приготування. Наприклад, для створення настойки необхідно застосовувати виключно нутрощі, жовч, кров змій. Отриманий продукт, має приємний смак, аромат.
Традиційна горілка зі змією включає в себе наявність таких складових:
- скорпіон;
- барбарис;
- кобра;
- рисова горілка;
- женьшень.
Дана горілка зі змією з Китаю не обходиться одним тваринам. Через 5 днів у банку з коброю поміщають скорпіона. Зовнішній вигляд такого продукту виявляється унікальним, а корисні властивості збільшеними. Настоювати його необхідно не менше півроку. Часом виробники замість однієї великої рептилії використовують відразу кілька маленьких.
В'єтнамська горілка зі змією
Ще один відомий, екзотичний напій. Даний народ часто віддає перевагу рому з коброю. Отриманий продукт має унікальний смак, аромат і смак.
Однак купувати його рекомендується виключно через аптечні пункти. Для приготування рому застосовують зміїний отрута, трави, прянощі, комах, саламандру. В'єтнамська горілка зі змією також володіє рядом позитивних властивостей.
Небезпеки вживання
Купувати продукт необхідно виключно у перевірених осіб, інакше є висока ймовірність завдати серйозної шкоди своєму здоров'ю.
Смерть змії проходить досить довго. Тому при використанні неякісного спирту або короткому часі витримуванні рептилія здатна впадати в особливу тривалу кому. В практиці є випадки, коли під час вживання сувеніри тварина оживало, а укуси її провокували летальний результат.
При ігноруванні точний технологій приготування напій зберігає зміїний отрута. При його вживанні зростає ймовірність нанесення шкоди своєму організму.
Таким чином, кожен покупець повинен ретельно підходити до вибору товару. Інакше оригінальна купівля сувеніри може закінчитися не самим позитивним чином.
