У французів, є традиція, випити келих вина перед вечерею. Саме ця нація відстоює свою думку перед медициною про правильність і корисність щоденного споживання цього напою. Скільки вина корисно пити насправді? Пора в цьому розібратися!
Вино може бути корисним, але в дозі – не більше 50 грам в добу!
Судження про властивості вина
Всім відомий факт про те, що вино сприятливо впливає на стан органів серцево-судинної системи. Статистичні дані це підтверджують, у Франції показник смертності від серцевих хвороб дуже низький в зіставленні з іншими державами при тому, що традиційна кухня французів рясна на жири і холестерин. З цього варто зробити висновок, щоденне вживання вина корисно для здоров'я.
Позитивні властивості вина:
- перешкоджає розвитку атеросклерозу;
- покращує обмін речовин;
- зміцнює імунну систему;
- підвищує апетит;
- має седативну дію.
На сьогоднішній день вчені так і не знайшли відповіді на питання, яка складова напою робить його корисним.
Як вино впливає на організм?
Скільки можна пити вина щодня? Це питання хвилює багатьох. Але перед тим, як поспішати вживати цей напій, слід знати про те, як воно впливає на організм:
Істина у вині???
- Кровоносна система. Червоне вино має позитивний вплив на кров і судини, перешкоджає виникненню тромбів. Під дією вина судини розширюються, за рахунок чого артеріальний тиск знижується, і розсмоктуються бляшки, які закривають просвіт судини. Але доза напою не повинна перевищувати 30-50 грам в добу.
- Онкологія. Варто знати, що при онкологічному захворюванні простати вживання вина протипоказано.
- Вірусні захворювання. Для напоїв, які містять виноградний сік, властиво противірусний та антипаразитарний дія – це було доведено дослідами і клінічними дослідженнями. Виходячи з цих даних, люди в міру вживають вино, набагато менше схильні до вірусних захворювань.
- Тривалість життя. Вчені з Данії провели ряд випробувань, для того щоб виділити складовий компонент довголіття. Ресвератрол – речовина, отримане з вина, під час дослідів збільшило тривалість життя клітини дріжджів на 80%. Досліджень на тваринах не проводилося, тому не відомо чи вино такий же ефект на людський організм. Найбільший вміст ресвератролу знаходиться у винограді, який ріс у важких кліматичних умовах, також ця речовина перешкоджає старінню клітин.
- Фігура. Варто звернути увагу на склад дієти, якою користуються балерини. У неї обов'язково входить вино, сир, фрукти. Вчені визначили, що жовчогінну дію, що робить вино, сприяє підтримці фігури у формі. Вживаючи один келих (30-50 гр.), відбувається підготовка і поліпшення роботи шлунка і кишечника.
- Репродуктивна система. Представницям прекрасної статі, дуже корисно споживання вина, крім періоду вагітності та годування груддю. При його регулярному вживанні в допустимих заходи (не більше келиха в добу), поліпшується рух крові по судинах, шкіра робиться гладкою і бархатистою.
Тільки якісне вино з винограду може бути корисним.
Яке вино підходить до щоденного вживання?
Безумовно, одним з важливих якостей вина має бути натуральність і високу якість виробництва. Медицина схиляється до величезної корисності саме червоного вина, і відповідно з цим радить саме його.
Однак варто виділити, то що, у певних моментах біле вино може бути корисніше. Наприклад, червоне містить велику кількість амінокислот, ніж біле, але в білому вони знаходяться в меншій формі, що збільшує доступність до проникнення в організм.
Різновид вин:
- Червоне сухе вино містить ресвератрол, що не дає молодим клітинам перейти в ракові. Лікарі радять ранковий прийом вина в розмірі 15-30 мл для профілактики;
- біологічне вино, вироблене з биовинограда, зміцнює імунітет. Це вид напою не фільтрується і не містить хімічних консервантів. Виходячи з цього, воно залишається живим і вміщує найбільшу кількість позитивних компонентів.
- фірмове вино, знаходиться у продажу спеціальних магазинів, воно перевірено і зарекомендувало себе якістю. Варто остерігатися дешевих підробок, оскільки вони приносять організму тільки шкоду.
Більше трьох келихів вина в день – це алкоголізм
Слідуючи з вище викладеної інформації про позитивні властивості вина, воно лікує і приймається для профілактики деяких захворювань. Тому, не потрібно собі забороняти у щоденному вживанні 1-3 келихів на тиждень якісного вина для зміцнення здоров'я організму.
Важливо пам'ятати, що вино не лікує таку хворобу як алкоголізм. Варто дотримуватися норми прийняття кількості і не перевищувати їх. Оскільки воно може давати, як і позитивний вплив, так і негативне.
Висновки
Скільки пити вина, щоб не стати алкоголіком? У день можна вживати до 50 грам напою, але якщо немає хронічних хвороб шлунка і людина не страждає розладом нервової системи або онкологією. А ось 2-3 келиха в день – це тривожний сигнал, вказує на винний алкоголізм.
