У сучасным грамадстве любое ўрачыстасць абавязкова суправаджае спіртнымі напоямі. Яны дапамагаюць людзям расслабіцца, забыцца аб праблемах, падняць настрой. Некаторым цікава, хто прыдумаў алкаголь!
Чалавецтва без алкаголю – ідэальная рэальнасць
Самае галоўнае ведаць меру, інакш наступствы падобнага саюза могуць быць трагічнымі. Шырокі попыт і папулярнасць сярод усяго чалавецтва. Вось толькі мала хто задумваўся аб тым, хто першы прыдумаў алкаголь.
Сёння складана ўявіць існавання чалавецтва без спіртнога. Алкаголь сапраўды змог заняць важную ролю ў гісторыі ўсяго чалавецтва. Вытворчасць дадзенай прадукцыі здольна адлюстроўваць розныя культуры, народы і нацыі.
Знойдзеныя археолагамі знаходкі дазволілі смела сказаць – спіртное сапраўды мае багатую гісторыю.
Хто прыдумаў алкаголь
Нават праз тысячагоддзя чалавецтва не змагла даць разумны адказ на дадзены пытанне. Вядома, што віно актыўна ўжывалі ва ўсім свеце, выключэннем сталі толькі паўночныя раёны. Для іх жорсткія кліматычныя ўмовы сталі галоўнай перашкодай для развіцця згубнага прыхільнасці. Хоць ад гэтага яны відавочна не пакутавалі, яны змаглі знайсці годную альтэрнатыву – ужыванне грыбоў, якія даюць аналагічны эфект.
Першапачатковае выкарыстанне для рытуальных мэтаў паступова вычарпалася. Людзьмі стала рухаць іншае жаданне – атрымаць задавальненне, расслабіцца. Мала хто задумваўся аб наступствах падобнага заняткі. Бо з яго дапамогай можна было лёгка стаць зусім іншым чалавекам, забываць аб сваіх страхах, хваробах.
Любое ўрачыстасць праходзіла за сталом, на якім прысутнічала вялікая колькасць ежы, а галоўнае разнавіднасцяў алкаголю. Алкагалізм быў распаўсюджаны захворваннем, але мала хто спрабаваў вылечыцца ад яго. Тады былі зусім іншыя прыярытэты, каштоўнасці. А вось на пытанне, хто прыдумаў алкаголь, кожны народ вылучае свае легенды. Выявіць у іх долю праўды не складае працы, але многія працягваюць у іх верыць.
Археалагічныя доказы аб стварэнні алкаголю
Самым старажытным доказам папулярнасці напоі сталі посуд, якія адносяцца да эпохі 10 тысячагоддзя да н. э. яны былі адкапаў каля правінцыі Хэнань Кітая. Спецыялісты правялі неабходныя аналізы, якія пацвердзілі факт ажыццяўлення закісання вінаграду, глогу, рысу, мёду.
Праведзеныя археалагічныя знаходкі дазволілі даказаць, што на тэрыторыі сучаснага Ірака пачалі ўжываць спіртное ўжо каля 5000 гадоў да н. э. вінаробства пачатак з'яўляцца нашмат раней, пасля таго як людзі асвоілі мастацтва вінаградарства. Сказаць адназначна для якой мэты ствараліся падобныя напоі складана, магчыма яны зусім не былі прызначаныя для ап'янення.
Паступова вінаробства пачатак распаўсюджвацца па ўсім свеце. Вядома, што на тэрыторыі Старажытнага Егіпта яго пачалі ўжываць з 3150 г. да н. э. на тэрыторыі Грэцыі маюцца яшчэ больш старажытныя доказы.
Выявіць дакладна, хто прыдумаў алкаголь і навошта, немагчыма. Нават шматлікія знаходкі не дазваляюць даць дакладны адказ на хвалюючае мільёнаў пытанне. Сёння самая старая бутэлька віна была разліты ў 1300 г. да н. э. Унікальная тара была знойдзена 30 гадоў назад пры адкрыцці адной з магільняў. Значыць яшчэ ў тыя часы, хто-то прыдумаў алкаголь.
Старажытны перыяд і алкаголь
Пачынаючы з старажытных часоў, людзі былі ўпэўненыя – спіртное здольна палепшыць здароўе. Таму яго актыўна выкарыстоўвалі для лячэбных мэт ажыццяўлення. Алкаголь быў прыдуманы ў якасці лекі, вось толькі людзі ператварылі напой у адмысловы яд!
Вавілон
Тут існавалі свае правілы адносна алкагольнай прадукцыі. Ёй нават былі прысвечаны некаторыя законы. Акрамя таго, віно і піва выкарыстоўвалі як преподношение бажаствам.
Алкаголь быў прыдуманы, як божы напой. Яго выкарыстоўвалі ў святых абрадах і пілі вило толькі кіраўнікі.
Егіпет
Выдатным доказам развіцця спіртнога з'яўляюцца рэшткі самага найстарэйшага піваварнага завода. Ўзведзена будынак было каля 3400 года да н. э. мясцовыя жыхары шанавалі бога Асірыса, якога таксама лічылі богам віна. Ўмельцы маглі ствараць самыя разнастайныя гатункі напояў, аднаго піва тут мелася 17 відаў.
Самым папулярным з'яўляўся «хек», адрозны сваёй крэпасцю і салодкім прысмакам. Дазволіць сабе хмельнае маглі ўсе жадаючыя, нават звычайныя працоўныя. Хто прыдумаў алкаголь цяжка, але адно можна сказаць з упэўненасцю яго ўжывалі для медыцынскіх, рытуальных мэтаў, і як харчаванне. Нават пасля смерці, жадаючы аднавіць звыклы рытуал, посуд складваліся ў грабніцы.
Іран
Праведзеныя экспертызы змаглі даказаць, у многіх знойдзеных сасудах раней захоўваліся вінныя напоі. Аб'ёмныя банкі былі ўбудаваныя ўнутры земляной падлогі. Дакладная мэта стварэння спіртнога невядомая.
Старажытны Ізраіль і алкаголь
Габрэйская Біблія ўспрымала спіртное як спосаб палягчэння пакут смяротных. Таму яго давалі піць хворым, які пакутуе асобам, як сродак для заспакаення.
Індыя
Асаблівым попытам у насельніцтва карысталася Сура, створаная з рысавай мукі, цукровага трыснёга, садавіны, пшаніцы. Аюрведические тэксты старанна апісваюць спосабы ўжывання, наступствы і нават краіны, якія развіваюцца захворвання. Тут дакладна напісана пры прыёме малых доз, напой з'яўляецца лекамі, а пры перавышэнні – атрутай.
Алкаголь у Кітаі
Першымі згадваннямі сталі звесткі, узростам каля 7000 г. да нашай эры. Папулярнасцю карысталася рысавая медавуха, віно, вырабленае з проса. Ужо тады былі даказаны наступствы злоўжывання. Рэкамендавалася ўжываць прадукт у абмежаванай аб'ёме, каб пазбегнуць трагічных наступстваў.
Грэцыя
Жыхары Грэцыі пазнаёміліся з алкаголем каля 2000 г. да н. э. У якасці першага адкрывальніка выступала медавуха, неўзабаве сюды дайшла вінаробства, якія атрымалі шырокі попыт. Звычайна яго выкарыстоўвалі для правядзення таямнічых рытуалаў, медыцынскіх мэтаў, прыёму важных гасцей.
Ўжывалі яго цёплым з даданнем рэзкіх затавак. Паступова напой з віна стаў часткай грэцкай культуры. Прычым сапраўдныя грэкі заўсёды ведалі меру, п'янства было рэдкім з'явай.
Рым і алкаголь
Рымляне асабліва шанавалі духмяны вінны напой. Прычынай таму заступніцтва бога расліннасці і вінаробства – Бахус. На любым свяце можна было лёгка сустрэць шырокі асартымент выбару сасудаў з рознымі гатункамі. Яго спакойна ўжывалі знатныя людзі і звычайныя рабочыя. Праз гады попытам таксама пачатак карыстацца піва.
У многіх іншых краінах таксама паступова ішло цеснае знаёмства з «зялёным змеем». Мала хто цікавіўся, хто прыдумаў алкаголь і навошта, куды важней быў сам працэс, яго вынік.
Сярэднявечны перыяд і алкаголь
Наступ сярэднявечча прынесла шмат змен у звыклую жыццё грамадзян. Аднак ўжыванне спіртнога таксама працягвала існаваць. Людзі спакойна пілі розныя спіртныя напоі.
Важна адзначыць, дадзеная звычка дапамагала абараняцца ад розных захворванняў тых часоў. Віной усяму страшная антысанітарыя, піць ваду было небяспечна, яна хавала мноства смяротных хвароб. Акрамя таго, яго выкарыстоўвалі як абязбольвальнае сродак, крыніца энергіі для выканання штодзённай цяжкай працы.
Многія элітныя слаі грамадства сталі залежнымі, не абышла бокам бяда і прадстаўніц жаночага полу. Пачынаў прагрэсаваць алкагалізм. Пытанне хто прыдумаў алкаголь, зусім не цікавіў грамадства.
Наступ сярэднявечча таксама правакавалі важная падзея – перагонка этылавага спірту. Дадзенае занятак актыўна практыкавалі алхімікі. Да гэтага часу дыстыляцыя ўжо актыўна практыкавалася самымі рознымі розумамі з усяго зямнога шара. Развіццё дадзенай тэхналогіі дазволіла зрабіць выпуск спіртных напояў масавым.
Новае час і алкагольная залежнасць
Доўгі час спіртное авалодвала розумамі людзей, алкаголь прыносіў з сабой не толькі расслабленне і задавальненне, але і шмат іншых страшных рэчаў. Ведаць адваротны бок медаля жадалі толькі адзінкі, іншыя ўспрымалі градус – божым дарам.
П'янства лічылася дарэчным, так адзін чалавек мог спакойна за год выпіць да 100 літраў. Усё роўна, хто гэта прыдумаў. Большасці падабалася знаходзіцца ў стане прыемнага дурману.
З'яўляліся самыя розныя напоі, асаблівай папулярнасцю сярод якіх карыстаўся самагон, пеністае шампанскае, віскі, джын. Кожнае з іх знайшло сваіх прыхільнікаў. Хто прыдумаў пэўны алкаголь, сказаць дакладна цяжка. Але ў любым выпадку шкодная звычка зарадзілася з даўніх часоў.
Падобнае стаўленне захоўвалася да пачатку 19 стагоддзя. З гэтага перыяду яго сталі разглядаць як пагрозу для грамадства, сталі уводзіцца абмежаванні. Важна адзначыць, першы сухі закон быў уведзены кітайскім кіраўніком Юй Вялікі. Пасля чаго многія краіны вырашылі падтрымаць дадзенае рашэнне. Кіраўнік ўбачыў, што алкаголь нясе ў грамадства хаос, так быў прыдуманы сухі закон!
Цікавыя факты аб стварэнні алкаголю
Высветліць, хто прыдумаў алкаголь нават пасля стараннага вывучэння гісторыі складана. Таму варта вылучыць самыя незвычайныя гістарычныя факты:
- падчас застолля ў Эладзе права першай паспрабаваць віна давалася гаспадару жылля. Такім чынам, ўдавалася высветліць атручана яно ці няма;
- для жанчын, якія пражываюць у Рыме, ужыванне градуснага прыраўноўвалася да смерці. Застаў жонку пры дадзеным занятку, муж меў поўнае права забіць яе. Праз некалькі гадоў, закон быў зроблены больш мяккім, замест смерці вінаватую чакаў развод;
- былі часы, калі віно абменьвалі на каштоўныя металы;
- нават самыя старыя бутэлькі з віном ўтрымлівалі этыкеткі, на якіх аказваўся імя вытворцы, дата і якасці прадукту;
- існуе боязь віна – оенофобия.
Такім чынам знайсці першыя вытокі немагчыма, хто прыдумаў алкаголь. Адно можна сказаць дакладна, п'янства існавала заўсёды. Алкаголь з'яўлялася страшным зброяй, здольнае павольна, але ўпэўнена забіваць людзей цэлымі нацыямі. Сёння алкаголь таксама шкодзіць, многія спрабуюць з гэтым змагацца, вось толькі людзі не гатовыя сказаць катэгарычнае «не» сваёй шкоднай звычцы.
