Піва – сёння лічыцца адным з самых папулярных алкагольных напояў. Многія перакананыя цалкам, што ён не аказвае шкоды, таму актыўна злоўжываюць ім. Вось толькі хмельны напой змог сабраць вакол сябе шмат рознагалоссяў. Некаторыя дадзеныя пацвярджаюць, што яго доўгі ўжыванне здольна хутка развіць залежнасць, цяжар якой можа апынуцца мацней, чым ад гарэлкі. Але маюцца важкія супярэчнасці, бо ў ім утрымліваецца вялікая колькасць карысных мікраэлементаў. Таму адказаць адназначна складана.
Некаторыя людзі задаюцца пытаннем – чаму пастаянна хочацца піва. Холодненький напой вабіць да сябе. Так чаму хочацца піва чаго не хапае арганізму, а можа гэта першы трывожны сігнал аб тым, што пачынае развівацца залежнасць. Настаў самы час знайсці правільныя адказы, на гэтак задаюць пытанне. Бо гэты напой заўсёды хочацца ў гарачае час года, і многія людзі не могуць адмовіць сабе ў гэтым задавальненні.
Гісторыя папулярнасці піва
Абапіраючыся на гістарычныя дадзеныя, варта адзначыць – піва з'явілася параўнальна нядаўна. Яго радзімай стала Фляндрыя, дзе яго ўпершыню стварыў Гамбрынус. Калі верыць падання, цудоўны рэцэпт мужчына атрымаў ад сваёй жонкі – багіні ўрадлівасці. Нават сёння самая вядомая марка чэшскага хмельца мае назву «Гамбрынус» у гонар свайго першаадкрывальніка.
Аднак навукоўцы перакананыя, хмельная бражка паўстала нашмат раней. Выдатным доказам таго сталі сляды раскопак. Абапіраючыся на іх, можна пацвердзіць гэты факт. Прычым па сваім складзе яна была аналагічная сучаснаму.
Зафіксаваныя дадзеныя, што ў часы Сярэднявечча, варыць пеннае дазвалялася толькі манахам. Для ўсіх астатніх дадзенае занятак лічылася супрацьзаконным. І пры парушэнні яго каралася пакаранняў смерцю. Да вялізнага шчасце для многіх суровыя часы прайшлі. Піва атрымала шырокую папулярнасць. Сёння яно адносіцца да самага запатрабаванага сярод астатніх напояў. Яго п'ю мільёны, але ці так усё бяскрыўдна?
Піва: склад напою
Перад тым як высвятляць, чаму хочацца піць піва, варта падрабязна даведацца, з чаго яно складаецца. Першапачаткова яго галоўнымі складнікамі з'яўляліся солад, хмель. Але сучасныя тэхналогіі дазваляюць цалкам выключыць гэтыя, важныя кампаненты. На замену ім прыйшлі рэцэпты, якія ўключаюць у сябе спірт, араматызатары, вялікая колькасць кансервантаў. Па гусце, складзе, вонкавым выглядзе гэта зусім не той эль, які ствараецца ў былыя часы.
Задаючыся пытаннем – чаму хочацца выпіць піва, навукоўцы змаглі высветліць. Часта жаданне з'яўляецца ў людзей, якія выпрабоўваюць недахоп вітаміна Ў. Чаму хочацца піва, часам адказ аказвае просты. Аказваецца, уся справа ў дэфіцыце асаблівых кампанентаў, якія прымаюць удзел у функцыянаванні злучэнняў. Цяпер многім вядома, чаму хочацца выпіць піва. Віной усяму элементарная недахоп рэчываў, якія не паступаюць з ежай. Яны маюцца ў хмельным пойле, што правакуе моцнае жаданне выпіць яго.
Прычым яно можа з'явіцца нават у тых, хто супраць спіртнога, прытрымліваецца здаровага ладу жыцця. Чаму хочацца піва? – проста арганізму не хапае аднаго з рэчываў. Каб высветліць якога, трэба разгледзець склад, звычайна ў яго ўваходзіць:
- хмель;
- вітаміны;
- солад;
- фотоэстрагон;
- бялковыя злучэнні;
- кіслаты;
- макраэлементы.
Недахоп любога з вышэйпералічанага для чалавека становіцца вельмі небяспечна, гэта можа прывесці да сур'ёзных праблем са здароўем:
- дэфіцыт крэмнію адмоўна ўплывае на працу суставаў;
- недахоп жалеза выклікае анемію. Яна часта ўзнікае з-за зніжэння якасці вады;
- кіслаты – ўдзельнічаюць у нармалізацыі працы страўнікава-кішачнага гасцінца;
- недахоп вітаміна Ў, адбіваецца на настроі, нервовай сістэме, якасці валасоў, пазногцяў.
Аднак гэта зусім не азначае, што піць проста неабходна. Варта памятаць, тут прысутнічае этылавы спірт. А яго нават маленькая доза можа нанесці шкоду здароўю чалавека.
Іншыя лічаць медыкі, што гэта проста сігнал арганізма для атрымання эйфарыі ад пеннага напою, гэта значыць залежнасць. Чаму хочацца піва, гаворка не аб дэфіцыце. Усяму віной мазгавыя структуры, дае мужчыну сігнал – алкаголь добрае заспакойлівы сродак. Таму пасля складанага цяжкага дня, так цягне выпіць куфаль халоднага, зняць стрэс. Вось толькі частае ўжыванне здольна стаць прычынай сур'ёзнай залежнасці. Няшчасны проста не зможа адмовіцца ад прыемнага задавальнення.
Карысць ці шкоду піва
Любы напой, які змяшчае алкаголь, дрэнна ўплывае на здароўе. Таму лепш за ўсё адмовіцца ад яго зусім. Аднак сітуацыя з піва даволі супярэчлівая. Віной таму шэраг фактараў даказаных:
- Хмель пазбаўляе ад пачуцця трывогі.
- Расслабляе органы ЦНС.
- У соладзе змяшчаецца вялікая колькасць карысных рэчываў, неабходных арганізму.
- Хмельные гузы стымулююць апетыт.
- Феноловые злучэння з'яўляюцца прафілактыкай ракавых хвароб.
Але нельга забываць аб негатыўных уздзеяннях:
- Вялікая колькасць жаночага гармона, здольна справакаваць эндакрынныя парушэнні.
- Дрэнны ўплыў на сардэчна-сасудзістую сістэму.
- Вялікі рызыка развіцця хвароб нырак.
Такім чынам, карысць ёсць, але ігнараваць які наносіцца шкоду нельга. Таму лічыць яго карысным не варта. Тым больш піўная залежнасць развіваецца імкліва, часта пад яе ўладу трапляюць падлеткі.
Чаму хочацца піва і праблемы з ныркамі
Усім вядома, што гэты прадукт аказвае сур'ёзны мочэгонный эфект. Ныркі вымушаныя працаваць у паскораным рэжыме, а частае мачавыпусканне здольна прывесці да выводзінам з арганізма карысных рэчываў:
- калій – патрэбен для ўмацавання костак, нармальнай працы сэрца, цягліц і суставаў;
- магній – яго недахоп здольны справакаваць беспрычынную раздражняльнасць, плаксівасць;
- вітамін З – актыўна ўплывае на імунную сістэму.
А значыць, нават атрымаўшы неабходныя карысныя рэчывы, выпіўшы хмеля, эфекту не будзе. Бо яны праз час пакінуць чалавека, прынёсшы сур'ёзны ўрон самаадчуванню. Чаго толькі варта ўдар па сэрцу і печані, які наносіць алкаголь.
У народзе нават існуе адмысловы тэрмін «піўное сэрца». Справа ў тым, што рэгулярнае ўжыванне спіртнога здольна павялічыць сэрца. Заставацца бясследна падобнае з'ява не можа. Паступова жыццёва важны орган пачынае слабець, губляюць неабходную працаздольнасць. Знешняя сценка пакрываецца праслойкай тлушчу. Калі не спыніць піць, можа развіцца арытмія, якая прывядзе за сабой:
- інфаркт;
- ацёк лёгкіх;
- сардэчную недастатковасць.
Нават самыя лёгкія фізічныя нагрузкі становяцца не па сілах. Мужчына слабее. На крайняй стадыі адбываецца лятальны зыход, прычым часта сумны вынік адбываецца з маладымі людзьмі.
Парушэнне гарманальнага фону і піўны напой
Чаму хочацца піва жанчынам, мужчынам складана адказаць адназначна. Прычын для гэтага можа быць мноства. Вось толькі наступствы аказваюцца непажаданымі. Чаго толькі варта піўны жывот. Ён маецца амаль у кожнага аматара хмеля. Прычынай яго развіцця становіцца вялікая колькасць фітоэстрогенов. Ён здольны прыгнятаць выпрацоўку мужчынскіх гармонаў. На гэтым фоне ў прадстаўнікоў моцнай боку чалавецтва адбываюцца сур'ёзныя парушэнні:
- тэмбр голасу становіцца ніжэй;
- цягліцавая маса памяншаецца;
- праблемы ў інтымнай жыцця;
- страта мужчынскага лібіда;
- павелічэнне грудных залоз;
- рост валасоў зніжаецца;
- скапливание тлушчу.
Усё гэта ненатуральна хлопцам. Таму важна разумець, што нявіннае захапленне здольна прывесці да незваротных наступстваў. Многія задаюцца пытаннем, чаму цяжарным хочацца піва, а галоўнае, ці варта задавальняць такое жаданне. Адказ адназначны, піва – алкаголь, таму нават нязначнае яго колькасць здольна нанесці шкоду маці, яе дзіцяці. Падобныя сітуацыі ўзнікаюць часта, для іх рашэння варта падумаць аб замене, замест шкоднаснага піўка, атрымаць асалоду ад чым-то карысным.
Чым замяніць піва?
Пры моцным жаданне атрымаць асалоду ад хмелем, не варта бегчы ў піўную краму. Лепш паклапаціцца аб уласным здароўе, аддаць перавагу карысным прадуктам. Да вялізнага шчасце адшукаць неабходныя мікраэлементы можна без працы ў іншай ежы. Напрыклад, патрэбныя вітаміны ўтрымлівацца ў шэрагу даступных прадуктах:
- смятане;
- грэчцы;
- гароху;
- капусце белакачаннай;
- печані ялавічнай.
Малочнай, фруктовай кіслатой багатыя:
- мёд;
- кроп;
- памідоры;
- разынкі;
- вішня;
- парэчка;
- маліна;
- клубніцы.
А поліфенолы ўтрымліваюць наступныя прадукты:
- чай;
- гранат;
- шакалад чорны;
- чарніца;
- чырвоны вінаград;
- яблыкі.
Калі хочацца піва, то варта выбраць што-то з прапанаваных прадуктаў. Тады жаданне ўжываць пенны напой знікне.
Карысныя парады, як адмовіцца ад піва
Кожнага чалавека можа наведаць моцнае жаданне выпіць. У пазбяганне гэтага, варта ўважліва падысці да штодзённаму рацыёну. Штодзённае меню павінна складацца з:
- жытняга хлеба;
- мяса;
- садавіны;
- рысу пророщенного;
- малачку;
- гародніны;
- яек;
- кашы.
Паўнавартаснае харчаванне папоўніць неабходныя запасы. Агародаў чалавека ад панадлівых думак. Жадаючы быць здаровым, піць любы проціпаказана спіртное. Які наносіцца ім шкоду аказваецца ў некалькі разоў мацней карысці. Аддаваць перавагу варта толькі па-сапраўднаму якасным прадуктам. А асабліва цяжкіх выпадках, на дапамогу заўсёды прыйдуць комплексы вітамінаў, набыць якія можна без удару па кішэні.
