Якія прыязджаюць турысты называюць Індыю краінай, дзе вечная казка. Аднак, каб пераканацца ў гэтым, неабходна ўбачыць усе сваімі вачыма. Унікальны каларыт, цудоўныя славутасці, а чаго каштуюць мясцовыя напоі і кухня. Застацца абыякавымі проста нельга. Алкаголь у Індыі займае асаблівае месца, пара пазнаёміцца з ім бліжэй.
Алкаголь у Індыі
Многія людзі памылкова мяркуюць, што тут адсутнічае спіртное. Хоць на практыцы яго, на дадзенай тэрыторыі таксама актыўна вырабляюць.
Таму неабходнасці прывозіць яго з сабой дакладна, няма. Што тычыцца разнастайнасць, то нават самыя пераборлівыя змогуць падабраць для сябе прыдатныя напоі. Кошты на алкаголь у Індыі з'яўляецца даволі даступнай. Так, за бутэльку рому турысты павінны аддаць ад 5-7 даляраў.
Мясцовае здабытак
Разбіраючыся, што п'юць ў Індыі з алкаголю нельга пакінуць з увагі нацыянальныя напоі. Большасць індусаў негатыўна ўспрымаюць спіртное. Таму звычайна сваім гасцям яны прапануюць асаблівы масаі-чай. Яго лёгка вырабіць самастойна або купіць.
Для яго падрыхтоўкі выкарыстоўваюць чай, малако, спецыі. Звычайна колькасць дадаткаў вызначаецца самастойна, адным з асноўных кампанентаў з'яўляецца імбір. Дадзены напой надае энергіі, паляпшае памяць, надае бадзёрасці. У кожнага індуса маецца свой унікальны рэцэпт, які дазваляе стварыць чароўны напой.
Што п'юць ў Індыі з алкаголю
Адносна спіртнога тут поўнае разнастайнасць. Любы магазін, рэстаран і кафэ прапануе сваім гасцям шырокі асартымент. Звычайна адзіных рэкамендацый не існуе. Адны аддаюць перавагу моцныя, іншыя лёгкія кактэйлі.
Варта разгледзець найбольш актуальны алкаголь у Індыі. Менавіта яго раяць паспрабаваць падчас адпачынку.
Old Monk
Мясцовы ром, створаны з цукровага трыснёга. Многія вядомыя асобы захапляліся ім, сярод іх Чэ Гевара, Фідэль Кастра. Карані Old Monk сыходзяць даволі далёка. Паводле вартых даверу крыніц, вядома, што датай яго стварэння з'яўляецца 1855 год. Усяго падзяляюць некалькі разнавіднасцяў дадзенага рома. Адны з іх маюць мяккую структуру з пахам карамелі, іншыя адрозніваюцца ноткамі ванілі.
Ром мае цёмнай афарбоўкай, а крэпасць яго дасягае 42,8 % алкаголю. Каб дамагчыся жаданага выніку, неабходна захаваць вытрымку. Звычайна яна складае 7 гадоў, але часам дасягае 12 гадоў. Прадаюць бутэлькі любога аб'ёму, пачынаючы ад 90 мл. Часта яго дадаюць у кактэйлі.
Сёння каб атрымаць асалоду ад адмысловым густам, не абавязкова здзяйсняць доўгі падарожжа. Пачынаючы з 2013 года, яго пастаўляюць у Расею, Японію, Вялікабрытанію, Германію і іншыя краіны.
Aristocrat
Унікальны густ не пакідае абыякавых. Вялікім плюсам з'яўляецца той, што цэны на алкаголь у Індыі злёгку перавышаюць 10 даляраў за адну бутэльку. Вырабляецца яно па вядомай тэхналогіі. А дзякуючы ўтрыманню травяных выжимом, напой атрымаў асаблівы смак, водар.
Тонгба
Яшчэ адзін папулярны напой, за аснову стварэння якога выкарыстоўваецца забродившая пшаніца. З'яўляецца слабаалкагольных за ўсё 6-8 градусаў. Звычайна яго ўжываюць падчас абеду. Працэс вырабу займае некалькі гадоў, за аснову ўзяты працэс закісання. Калі проса дасягае неабходнай кандыцыі, яго старанна перамолваюць. Пасля чаго сумесь сушаць ад пары месяцаў да некалькіх гадоў.
Ханд
Асаблівае распаўсюджванне атрымаў на тэрыторыі Ўсходняй часткі краіны. Вырабляецца з рысу, траў, сена. З дадзеных кампанентаў вымешваюць цеста, робяць аладкі, якія адпраўляюць на сушку. Праз пару дзён аладкі змешваюць з рысам і вадой. Атрыманую кашу даводзяць да закісання. Канчатковая крэпасць не перавышае 8-10 градусаў. Аднак турыстам з падобным эліксірам рызыкаваць не варта. Зафіксаваныя частыя выпадкі атручвання.
Kingfisher
Папулярнае піва, якая атрымала шырокі попыт. Яго актыўна прадаюць у многіх установах. Прычым нават тыя, хто не мае на гэта ліцэнзіі. Таму нават нявопытныя турысты здольныя без лішніх праблем знайсці спосабы дастаць хмельнае.
Sula
Віно, вырабленае іх вінаграда, выгадаванага на поўдні краіны. Мае цемна-пурпурны адценне і неверагодна тонкі водар. Звычайна падаюць пры асаблівых выпадках.
Алкаголь у Індыі прыйдзецца кожнаму па гусце, неабходна толькі знайсці напой, прыдатны для сябе. Галоўнае памятаць, празмернае ўжыванне здольна негатыўна адбіцца на стане здароўя.
