Адпраўляючыся адпачываць у іншыя краіны, турысты заўсёды мараць прывезці назад цікавыя сувеніры для сваіх блізкіх. Асаблівая ўвага звычайна заслугоўваюць алкагольныя напоі. Прычым лідэрам сярод многіх становіцца гарэлка са змяёй з Кітая. Пара высветліць асноўныя яе перавагі, а галоўнае даведацца так яна бяспечная, як лічаць многія.
Гісторыя з'яўлення
Гарэлка са змяёй мае даўнюю гісторыю. Выявіць дакладную дату яе стварэння немагчыма. Бо добраахвотна заліць кобру спіртам і выпіць атрыманы напой даволі рызыкоўная справа. Таму шматлікія легенды спасылаюцца на тое, што падобны эксперымент адбыўся зусім выпадкова.
Аказваецца, няшчаснае жывёла само патанула ў пасудзіне з віном, пасля чаго нічога не падазравалыя людзі выпілі атрыманую настойку. Вынік апраўдаў усе чаканні, змяніўся густ і нават ўласцівасці.
Існуе яшчэ адна мясцовая легенда. Па ёй дзяўчына якая хварэе свавольствам таксама змагла вылечыцца, выпіўшы спіртное змест атрутнае істота. Менавіта з гэтага моманту многія людзі пачалі лічыць, што гарэлка са змяёй ўнутры здольная лячыць нават запушчаныя захворвання.
Калі паглыбіцца нашмат раней, можна знайсці старыя пісьмовыя крыніцы, якія пацвярджаюць наяўнасць змеявіка. Такім чынам, першыя згадкі пра яго з'явіліся яшчэ ў II у н. э. Сёння гарэлка са змей таксама карыстаецца попытам сярод мясцовых жыхароў, а галоўнае турыстаў, якія заўсёды імкнуцца прыкупіць бутэлечку з сабой. Хоць перад тым як здзяйсняць падобныя пакупкі неабходна ўдакладніць правілы мытні. Некаторыя краіны забараняюць ўвод або вываз падобнага.
Карысныя ўласцівасці
Кітайская гарэлка са змяёй – універсальная. Незвычайны знешні выгляд, які дазваляе выкарыстоўваць яе як падарунак і унікальныя карысныя ўласцівасці. Аднак ужываць яе неабходна правільна, інакш карыснага ўздзеяння не будзе. Піць гарэлка са змяёй неабходна маленькімі порцыямі, каля 50 мл штодня.
Па дадзеных кітайскіх народных медыкаў, гарэлка са змяёй ўнутры здольная дапамагчы пры наступных захворваннях:
- кашаль;
- артрыт;
- збоі гарманальнага характару;
- засмучэнні нервовай сістэмы;
- парушэнне памяці.
Гэта толькі маленькіх спіс хвароб. Важна адзначыць, што гарэлка са змяёй часта выкарыстоўваецца як агульнаўмацавальнае, амаладжальнае сродак. Яно таксама павышае працаздольнасць, умацоўвае імунную сістэму.
Аднак самалячэнне заўсёды здольна справакаваць непажаданыя наступствы. Таму перад ужываннем неабходна пракансультавацца са спецыялістам.
Асаблівасці
Гарэлка са змяёй ўяўляе сабой настойку, вырабленую з атрутных рэптылій. Звычайна вырабляюць яе дома. Многія сем'і маюць свой правераны гадамі рэцэпт, які актыўна перадаюць па спадчыне. Таму сёння існуе шмат розных спосабаў прыгатавання. Хоць кожны з іх маюць агульныя рысы.
Для падрыхтоўкі выкарыстоўваюць жывую змяю, якую вытрымліваюць у асобнай емістасці на працягу пары месяцаў. Гэта дазваляе жывёле пазбавіцца ад экскрыментаў. Па заканчэнні неабходнага часу яе заліваюць моцным алкаголем і закаркоўваюць.
Дадзены прадукт нельга адкрываць раней чым праз адзін год. Звычайна мясцовыя жыхары ўжываюць рысавую гарэлку, дзякуючы ёй прадукт атрымлівае асаблівы водар, тонкі густ. Сёння дадзеныя звычаі трохі змяніліся.
Вытворцы часта ўжываюць звычайны спірт або гарэлку. Каб надаць напою прыемны водар, да рэцэпце дадаюць духмяныя травы. Кітайская гарэлка са змяёй і жэньшэнем карыстаецца асаблівым попытам.
Унікальная тэхніка стварэння забяспечвае напой неабходнымі станоўчымі якасцямі. Прычынай ўсім закаркоўванне жывёлы ў жывым выглядзе. Дзякуючы гэтаму ў яе арганізме захоўваюцца карысныя рэчывы. Вядома, вылучаюцца і адмоўныя кампаненты = жоўць, яд. Аднак за кошт наяўнасці алкаголю іх дзеянне цалкам нейтралізуецца.
Важным момантам становіцца шматразовае выкарыстанне паўзучага істоты. Калі настойка выпіваецца, ёмістасць зноў можна запоўніць спіртам і пакінуць настойвацца некалькі месяцаў. Па правераным дадзеных вядома, падобную працэдуру можна паўтараць да 5 раз.
Выраб настойкі
Маюцца і іншыя спосабы прыгатавання. Напрыклад, для стварэння настойкі неабходна ўжываць выключна вантробы, жоўць і кроў змей. Атрыманы прадукт, мае прыемны густ, водар.
Традыцыйная гарэлка са змяёй ўключае ў сябе наяўнасць наступных складнікаў:
- скарпіён;
- барбарыс;
- кобра;
- рысавая гарэлка;
- жэньшэнь.
Дадзеная гарэлка са змяёй з Кітая не абыходзіцца адным жывёлам. Праз 5 дзён у банку з кобрай змяшчаюць скарпіёна. Знешні выгляд падобнага прадукту аказваецца унікальным, а карысныя ўласцівасці павялічанымі. Настойваць яго неабходна не менш за паўгода. Часам вытворцы замест адной буйной рэптыліі выкарыстоўваюць адразу некалькі маленькіх.
В'етнамская гарэлка са змяёй
Яшчэ адзін вядомы, экзатычны напой. Гэты народ часта аддае перавагу рому з кобрай. Атрыманы прадукт мае унікальны густ, водар і прысмак.
Аднак купляць яго рэкамендуецца выключна праз аптэчныя пункты. Для падрыхтоўкі рома ўжываюць змяіны яд, травы, вострыя прыправы, насякомых, саламандру. В'етнамская гарэлка са змяёй таксама валодае побач станоўчых уласцівасцяў.
Небяспекі ўжывання
Набываць прадукт неабходна выключна ў правераных асоб, інакш ёсць высокая верагоднасць нанесці сур'ёзны ўрон свайму здароўю.
Смерць змеі праходзіць даволі доўга. Таму пры выкарыстанні няякаснага спірту або кароткім часу настаивании рэптылія здольная ўпадаць у асаблівую працяглую каму. У практыцы маюцца выпадкі, калі падчас ужывання сувеніры жывёліна ажывала, а укусы яе правакавалі лятальны зыход.
Пры ігнараванні дакладны тэхналогій падрыхтоўкі напой захоўвае змяіны яд. Пры яго ўжыванні ўзрастае верагоднасць нанясення шкоды свайму арганізму.
Такім чынам, кожны пакупнік павінен старанна падыходзіць да выбару тавару. Інакш арыгінальная купля сувеніры можа скончыцца не самым станоўчым чынам.
