Сярод алкагольных напояў шампанскае лічыцца самым бяскрыўдным. Цяжка нават уявіць, што ім можна атруціцца. Навукоўцам атрымалася даказаць гэта. Аказалася, небяспечнымі з'яўляюцца шыпячыя бурбалкі напою. У страўніку адбываецца іх узаемадзеянне з рэшткамі ежы. Пачынаецца гніенне змесціва, і ў выніку ўтвараюцца атрутныя арганізм рэчывы.
Шампанскае любяць піць у асноўным жанчыны. Для выдатнай паловы чалавецтва яно ўяўляе вялікую пагрозу, чым для мужчын. Тлумачыцца гэта тым, што выводзіцца шыпучы напой з арганізма жанчын значна даўжэй. Таксіны надоўга затрымліваюцца, што цягне за сабой пагаршэнне агульнага стану.
Прыкметы атручвання
Стан ап'янення і стан інтаксікацыі вельмі падобныя. Адрозніць іх амаль немагчыма. Дрэннае самаадчуванне пасля ўжывання алкагольных напояў, у тым ліку і шампанскага, нікога не здзіўляе. Лічыцца, што гэта звычайнае пахмелле. Добра, калі гэта так. Але калі гэта цяжкая інтаксікацыя, то хвораму неабходна тэрміновае лячэнне. Існуе шэраг прыкмет, па якім можна вызначыць, што чалавек атруціўся:
- з'яўленне ваніт;
- нясцерпны галаўны боль;
- вадкі крэсла, рэзі ў жываце;
- дыхавіца, парушэнне пульса;
- бледнасць скуры (часам ссіненне);
- падвышаная потлівасць;
- агульная слабасць.
Калі моцнае атручванне, то могуць з'явіцца дадатковыя сімптомы. У чалавека адбываецца павышэнне (паніжэнне) тэмпературы. Могуць пачацца курчы, канвульсіі, гаворка становіцца невыразнай. Хворы перастае ўспрымаць сябе, не рэагуе на навакольных, губляе прытомнасць. Неаказанне своечасовай дапамогі можа прывесці да сумнага зыходу.
Прычыны інтаксікацыі
Пры вырабе паліграфічнай прадукцыі, згодна з санітарным нормам выкарыстоўваецца вычышчаны спірт. Вытворцы часта парушаюць гэтае патрабаванне, дадаючы ў вытворчасць дэнатурат. Дадзенае рэчыва ўяўляе сабой яд. Паступаючы ў кроў, ён аказвае таксічнае дзеянне на галаўны мозг. Гэта пагражае ацёкам і ў большасці выпадкаў смерць.
Варта ведаць наступныя факты пра игристом напоі, які прынята выпіваць у навагоднюю ноч:
- Шампанскае і ультрафіялетавыя прамяні несумяшчальныя. Пад іх святлом яно ператвараецца ў яд. Іх узаемадзеянне выклікае рэакцыю, у выніку якой утвараюцца бутан і этан. Яны выклікаюць раскладанне печані.
- Нельга ўжываць шыпучы алкагольны напой, прастаяў 12 гадзін і больш у адкрытым стане. У гэтым выпадку не мае значэння тэмпература яго захоўвання. У выніку закісання ў адкрытай тары ўтвараюцца таксічныя мікраарганізмы.
- Найбольшую небяспеку ўяўляе алкагольны шыпучы напой для дзяцей. Доза ў 50 мл можа стаць смяротнай для дзіцяці.
Пазбегнуць праблем дапаможа правільны выбар прадукцыі, яго якасць і тэрміны прыдатнасці.
Як папярэдзіць атручванне
Існуе шэраг мер, дапамагаюць папярэдзіць інтаксікацыю арганізма шампанскім:
- забаронена піць алкагольныя напоі нашча. Абавязкова варта паесці каларыйную ежу. Яна замарудзіць трапленне атрутных рэчываў у арганізм;
- варта строга кантраляваць колькасць выпітага алкаголю. Жанчынам нельга больш 3 адзінак, мужчынам – больш за 4 адзінак дадзенага напою;
- прадукцыя павінна быць сертыфікаванай;
- пазбегнуць звужэння сасудаў пасля ўжывання алкаголю дапаможа кубак кавы.
Калі ў чалавека назіраецца недахоп глюкозы, то атручванне надыходзіць часцей і хутчэй. Добра дапамагае выпіты перад сном шклянку малака.
Першая дапамога
Моцнае атручванне гэта рэальная небяспека для жыцця. Правільна і своечасова аказаная першая дапамога вельмі важная. Выклікаўшы лекара, варта да яго прыезду выканаць наступнае:
- Калі чалавек без прытомнасці, то яго ўкладваюць набок, сціснуўшы ногі ў каленях (каб не захлынуўся ванітамі). Неабходна расшпіліць вопратку. Адкрыць доступ да свежым паветры.
- Пазбегнуць удушша дапамагае фіксацыя мовы.
- Пры адсутнасці пульса або дыхання патрабуецца выканаць масаж сэрца.
- Абавязкова варта дачакацца прыезду ўрача, каб растлумачыць сітуацыю.
Калі чалавеку стала дрэнна, але ён у свядомым стане, то рэкамендуецца прыняць наступныя меры:
- хворага ўкладваюць набок, сагнуўшы ногі ў каленях. Гэта дапаможа хвораму не захлынуцца ванітавым масамі;
- фіксуюць становішча мовы, што дапамагае пазбегнуць удушша;
- не варта змагацца з ванітамі, яна дапамагае ачысціць арганізм ад таксінаў;
- палегчыць стан дапамагае прыкладзены да патылічнай частцы галавы холад (лёд);
- варта прамыць страўнік, выкарыстоўваючы раствор з 3 г соды і 4 кропель марганцоўкі. Такая працэдура рэкамендуецца пры слабой ванітам. Можна паставіць клізму;
- высокае ўтрыманне этанолу прыводзіць да замярзання, таму трэба атуліць чалавека цёплым пледам.
Хворы губляе шмат вадкасці, таму пасля ачышчэння арганізма варта нармалізаваць водна-солевы баланс. Калі шампанскае мае непрыемны пах і асадак, то не варта рызыкаваць здароўем.