Усё большую папулярнасць сярод маладога пакалення набываюць алкагольныя кактэйлі. Змешаныя напоі цяпер уваходзяць у меню моладзевых клубаў, кафэ і рэстаранаў. Пра шкоду гэтага задавальнення мала хто задумваецца.
Не дзеля п'янства, а для весялосці
Добры настрой, музыка і вось на стале ў маладых ужо хупавыя фужэры з вадкасцю колеру вясёлкі. Абадок фужэры прыгожа абрамляе кавалачак цытрыны або плавае пунсовая вішанька ў шклянцы. Супер! Вось так успыхвае каханне да келіху прыемнага напою, будзь то «махито» або «блакітная лагуна».
Здаецца, ну што тут страшнага? А праблема ў тым, што мозг маладога чалавека асацыюе добра праведзены вечар у кампаніі з кактэйлем. Бо было весела, радасна!
Сабраўшыся патусіць у наступны раз, вы ўжо заказваеце іншыя напоі – трэба ж паспрабаваць «Дайкири» або «Крывавую Мэры». І паступова втягиваетесь. Пачынаюцца рабіцца алкагольныя кактэйлі ў хатніх. Так чалавек стаў залежны ад яркіх напояў з прыгожай падачай.
Адкуль з'явіўся кактэйль
У 1806 годзе з'явілася першая запіс аб кактэйлі пад назвай «капітан Аляксандр». Адзін з журналістаў заўважыў, што галаўны боль прайшла пасля таго, як ён ужыў шкляначку сауэра пасля бурна праведзенай вечарыны.
Рэцэпт першага антипохмельного напою быў апублікаваны на старонках часопіса ў 1831 г. Склад яго быў просты: джын або ром змешвалі з вадой, трохі цукру і спецыі. Вядомасць напою прыходзіцца на 20 гады мінулага стагоддзя, калі ў Амерыцы абвясцілі «сухі закон». Дык вось большасць рэцэптаў алкагольных сумесяў былі вынайдзены вёрткі гангстэрамі ў перыяд сухога закона і дайшлі да нашых дзён.
«Ціхі шкоду» алкагольных кактэйляў
Часцяком тынэйджэры, якім няма і 18 гадоў, з'яўляюцца пакупнікамі джын-тоніка і «отверток». Смачныя алкагольныя кактэйлі становяцца часткай жыцця падлеткаў, якім 14-20 гадоў.
Лекары заўважылі заканамернасць, што дзеці, часта ўжываюць дома разнастайныя газаваныя напоі, незаўважна пераходзяць да кактэйлям, так як яны падобныя па гусце з-за фруктовых сіропаў, дадаваных ў сумесь. Гэтым і тлумачыцца павелічэнне спажывання падлеткамі напояў з алкаголем, таму што яны лічаць іх бясшкоднымі для здароўя.
Любы алкаголь адмоўна ўплывае на малады, яшчэ не памацнеўшай арганізм. Паводле апытанняў, больш 50% людзей старэйшага пакалення ўпэўненыя, што кактэйлі з моцнымі спіртнымі напоямі паступова прыцягваюць падлеткаў да далейшага ўжывання алкаголю.
Сумная статыстыка паказвае, што 54% васьмікласнік і 90 % 11-класнікаў прымаюць алкаголь. Вось шкоду, якія аказваюць алкагольныя кактэйлі:
- Сумесь фруктовага соку і алкаголю раздражняе стрававод і паступова прыводзіць да гастрыту і язве страўніка.
- Шматкампанентны напой часцяком аказвае больш ап'яняльнае ўздзеянне, чым прыём чыстага алкаголю.
- Прывыканне да алкаголю.
Вядома, што 90% дарослага насельніцтва сталі патрабаваць ад вытворцаў размяшчаць на ўпакоўках інфармацыю, што напой змяшчае алкаголь, і забараніць рэкламу напояў.
Прыгожая слоічак са смяротным змесцівам
Звычайны кактэйль, прыгатаваны ў бары, непараўнальны з зеллем з металічных, ярка размаляваныя слоічкаў. На этыкетках вытворцаў вам абяцаюць незабыўныя густы віскі, джына. А што ў выніку? У банках грымучая сумесь таннага алкаголю, араматызатараў і хімічных фарбавальнікаў.
Вось толькі невялікі іх пералік:
- бензаат натрыю (Е 211) выклікае змена ДНК чалавека;
- Е 129 – фарбавальнік – канцероген. Усім вядомае рэчыва выклікае рак;
- кафеін – ўзбуджае і прымушае арганізм марнаваць вялікую колькасць энергіі.
І гэта прыгожа спакаванае зелле даступна ў коштавым сегменце ў моладзі, якая «падсела» на яго ў апошнія гады. Велізарная колькасць цукру(6 кавалачкаў у банку), танны алкаголь і газ ствараюць грымучую сумесь, якая б'е па арганізму.
Цукар у велізарных колькасцях дзейнічае знішчальна на падстраўнікавую залозу. Ўтрыманне этылавага спірту ў слоічках ад 7 да 13%. Гэта крэпасць віна. Але ў гэты кактэйлі % алкаголю не адразу адчуваецца, і п'юць яго як газіроўку. Пазней, калі надыходзіць поўнае ап'яненне і неадэкватныя паводзіны, да многіх пачынае даходзіць, не так ужо бяскрыўдная газіроўка з слоічкі
Ва ўсіх алкагольных сумесях ёсць кафеін. У выніку ён так танізуе працу мозгу, што чалавек станавіцца ненатуральна ўзбудзіла, а потым надыходзіць поўнае отупение, апатыя.
Алкагалізм і будучыню нацыі
Што рабіць? Залежнасць ад алкаголю ў маладзёжным асяроддзі расце. А трэба пачынаць змагацца, перш за ўсё, у сваёй сям'і. Бо часцяком мамы, якія наведваюць крамы няма, няма, ды і прикупят сабе пару бутэлечак «вкусненького».
Часта бацькі, самі не ўсведамляючы, штурхаюць дзяцей на слізкую дарожку. Ну як жа адсвяткаваць дзень нараджэнне падрос дзіцяці без алкаголю? Накшталт віно і гарэлку ранавата, а вось па слоічку кактэйлю бяскрыўдна.
Падумайце бацькі, можа, і дарослыя вечарынкі варта праводзіць без алкаголю. Цяжка, вядома, прадставіць, але ж заўсёды ў нашым грамадстве былі першапраходцы. Няма, нічога не здарыцца ў раптоўна, але ў грамадстве наступіў пералом у свядомасці маладых.
І верыцца, што пакаленне непітушчых людзей даб'юцца таго, што ў будучыні па ўсёй зямлі самая папулярная сетку бараў будзе «сухія бары». Цяпер гэтая тэма здаецца ўтопіяй, але давайце верыць і гадаваць здаровае пакаленне дзяцей, унукаў, праўнукаў. Пры гэтым трэба не забываць здзяйсняць рэальныя ўчынкі, прыцягваючы моладзь да спорту і вучобе, а не да клубаў, дзе алкагольныя кактэйлі льюцца ракой.
