Отправляясь отдыхать в другие страны, туристы всегда мечтают привезти обратно интересные сувениры для своих близких. Особое внимание обычно заслуживают алкогольные напитки. Причем лидером среди многих становится водка со змеей из Китая. Пора выяснить основные ее преимущества, а главное узнать так ли она безопасна, как считают многие.
История появления
Водка со змеей имеет давнюю историю. Выявить точную дату ее создания невозможно. Ведь добровольно залить кобру спиртом и выпить полученный напиток довольно рискованное дело. Поэтому многочисленные легенды ссылаются на то, что подобный эксперимент произошел совершенно случайно.
Оказывается, несчастное животное само утонуло в сосуде с вином, после чего ничего не подозревающие люди выпили полученную настойку. Результат оправдал все ожидания, изменился вкус и даже свойства.
Существует еще одна местная легенда. По ней девушка болеющая проказой также смогла исцелиться, выпив спиртное содержание ядовитое существо. Именно с этого момента многие люди начали считать, что водка со змеей внутри способна лечить даже запущенные заболевания.
Если углубиться намного раньше, можно найти старые письменные источники, подтверждающие наличие змеевика. Таким образом, первые упоминания о нем появились еще в II в н.э. Сегодня водка со змей также пользуется спросом среди местных жителей, а главное туристов, которые всегда стремятся прикупить бутылочку с собой. Хотя перед тем как совершать подобные покупки необходимо уточнить правила таможни. Некоторые страны запрещают ввод или вывоз подобного.
Полезные свойства
Китайская водка со змеей – универсальна. Необычный внешний вид, позволяющий использовать ее как подарок и уникальные полезные свойства. Однако употреблять ее необходимо правильно, иначе полезного воздействия не будет. Пить водка со змеей необходимо маленькими порциями, около 50 мл ежедневно.
По данным народных китайских медиков, водка со змеей внутри способна помочь при следующих заболеваниях:
- кашель;
- артрит;
- сбои гормонального характера;
- расстройства нервной системы;
- нарушение памяти.
Это лишь маленьких список болезней. Важно отметить, что водка со змеей часто используется как общеукрепляющее, омолаживающее средство. Оно также повышает работоспособность, укрепляет иммунную систему.
Однако самолечение всегда способно спровоцировать нежелательные последствия. Поэтому перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Особенности
Водка со змеей представляет собой настойку, изготовленную из ядовитых рептилий. Обычно производят ее дома. Многие семьи имеют свой проверенный годами рецепт, который активно передают по наследству. Поэтому сегодня существует много различных способов приготовления. Хотя каждый из них имеют общие черты.
Для приготовления используют живую змею, которую выдерживают в отдельной емкости на протяжении пары месяцев. Это позволяет животному избавиться от экскрементов. По истечению необходимого времени ее заливают крепким алкоголем и закупоривают.
Данный продукт нельзя открывать раньше чем через один год. Обычно местные жители применяют рисовую водку, благодаря ей продукт получает особый аромат, тонкий вкус. Сегодня данные обычаи немного изменились.
Изготовители часто применяют обычный спирт или водку. Чтобы придать напитку приятный аромат, к рецепту добавляют ароматные травы. Китайская водка со змеей и женьшенем пользуется особым спросом.
Уникальная техника создания обеспечивает напиток необходимыми положительными качествами. Причиной всему закупоривание животного в живом виде. Благодаря этому в ее организме сохраняются полезные вещества. Конечно, выделяются и отрицательные компоненты = желчь, яд. Однако за счет наличия алкоголя их действие полностью нейтрализуется.
Важным моментом становится многоразовое использование ползучего существа. Когда настойка выпивается, емкость вновь можно заполнить спиртом и оставить настаиваться несколько месяцев. По проверенным данным известно, подобную процедуру допустимо повторять до 5 раз.
Изготовление настойки
Имеются и другие способы приготовления. Например, для создания настойки необходимо применять исключительно внутренности, желчь и кровь змей. Полученный продукт, имеет приятный вкус, аромат.
Традиционная водка со змеей включает в себя наличие следующих составляющих:
- скорпион;
- барбарис;
- кобра;
- рисовая водка;
- женьшень.
Данная водка со змеей из Китая не обходится одним животным. Спустя 5 дней в банку с коброй помещают скорпиона. Внешний вид подобного продукта оказывается уникальным, а полезные свойства увеличенными. Настаивать его необходимо не менее полугода. Порой изготовители вместо одной крупной рептилии используют сразу несколько маленьких.
Вьетнамская водка со змеей
Еще один известный, экзотический напиток. Данный народ часто отдает предпочтение рому с коброй. Полученный продукт имеет уникальный вкус, аромат и послевкусие.
Однако покупать его рекомендуется исключительно через аптечные пункты. Для приготовления рома применяют змеиный яд, травы, пряности, насекомых, саламандру. Вьетнамская водка со змеей также обладает рядом положительных свойств.
Опасности употребления
Приобретать продукт необходимо исключительно у проверенных лиц, иначе есть высокая вероятность нанести своему здоровью серьезный урон.
Смерть змеи проходит довольно долго. Поэтому при использовании некачественного спирта или коротком времени настаивании рептилия способна впадать в особую длительную кому. В практике имеются случаи, когда во время употребления сувениры животное оживало, а укусы ее провоцировали летальный исход.
При игнорировании точный технологий приготовления напиток сохраняет змеиный яд. При его употреблении возрастает вероятность нанесения вреда своему организму.
Таким образом, каждый покупатель должен тщательно подходить к выбору товара. Иначе оригинальная покупка сувениры может закончиться не самым положительным образом.
