Bugun bor, turli spirtli ichimliklar bir qator bor . Sambuca ular orasida eng mashhur hisoblanadi . Uni yaxshiroq bilib olish uchun vaqti keldi .
Umumiy ma'lumot
Sambuca vatan ichish Italiya hisoblanadi . Bu yerda tantanali bayramlarda va boshqa hursandchilik tadbirlar to'g'risida ishlatiladi . Ammo, kuchsiz uchun uni hikoya qilish uchun zarur emas , shirin suyuqliklar.
Aslida, spirtli Sambuca kuchli biri hisoblanadi . Ayniqsa, uning sheriklariga nisbatan . Sambuca foiz spirtli ichimliklarni mumkin, etib 42%. Shuning uchun, muhim tushunish uchun u , suiiste'mol mahsulotlari, u bunga loyiq emas .
Sambuca navlari
Bugun spirtli Sambuca uch turga bo'linadi :
- Oq. An'anaviy anglatadi , shaffof, bir ko'z bor, va shuningdek, pishiriqlar bilan ketadi , meva va ko'proq samimiy ovqatlar – go'sht va baliq.
- Qizil. Tufayli mevalar katta miqdori , xarakterli qizil rang bor, . Maxsus hid va yoqimli ta'mga ega .
- Qora. G'alati soya qizilmiya ildizi qo'shib va maxsus ziravorlar olinadi . Bu Sambuca ayniqsa gourmets orasida talab va nozik spirtli ichimliklarni mutaxassislarining bo'ladi .
Turi qanday bo'lishidan qat'i nazar, , ichimlik ko'p qirrali bo'ladi . Erkaklar va ayollar iste'mol qilinishi mumkin . Bir fikr bor , nima Sambuca shifo xususiyatlarga ega . O'rtacha uning iste'mol qilish oshqozon-ichak trakti faoliyat yaxshilaydi , ishtahani oshiradi va shamollash davolash uchun yordam beradi .
Spirtli Sambuca mustahkamlash va shifo ta'sir o'tkazishga qodir . Ammo, muhim maqbul doz rioya qilish uchun, bu foyda sifatida tushundi, u . Toza yoki mexnat uchun iste'mol qilinishi mumkin . Suyuqlik maxsus lazzat beradi, uning tarkibi tufayli va yoqimli ta'mga.
Sambuca tarixi
Har ichish o'z tarjimai holi bor, . Bu Sambuca ham, tarixi boy va boy . Qanday qilib, ba'zi manbalar xabar uchun , paydo bo'lgan tasodifan ichish . Bilmay bu anisette ichida mevalar va gullarni qo'shib so'ng sodir bo'ldi . Fermer zo'r uning mahsulot uchun mashhur edi , lekin bunday nazorat aniq birinchi marta sodir bo'lgan. .
Biroq, odam emas edi boyvachcha retsept to'kib , aralash saqlashga qaror qabul . Bir oz vaqt keyin ustalarining nikoh uning qizi berdi . Zafari keng darajada tayyorlangan va tayyor spirtli etarli emas edi . Uy egasi mehmonlar nikoh sinash uchun taqdim etilgan keyin , natija kutilmagan edi . Mehmonlar xursand edi , ta'mi va uning ifori uchun yangi spirtli ularning hamkasblari o'zib chiqadi . Bu voqea so'ng, to'satdan retsept tovar edi .
Ammo, yaratish, boshqa versiyalari bor . Bir ulardan arpabodiyon damlamasi sharqdan Rimga olib kelgan edi. , terapevtik bir tarkibi sifatida . Uzoq farovonligi va sog'liqni saqlash ularning targ'ib yaxshilash uchun ishlatilgan . Sambuca tez orada alkogolli mahsulotlar sifatida yengillik uchun foydalanish boshladi .
Pishirish foydalanish
Nutq haqida pishirish, bu holda mexnat biz degani . Ularni aromatik damlamasini foydalanish uchun barcha so'ng, . Eng mashhur "Arpabodiyon banan" , "Malichite va Polidori".
Sambuca yaxshi, ayniqsa, limon bilan tsitrus bilan ketadi . Holatlar bor-da , ichimlik, oziq-ovqat va go'sht odatiy taomlar yangi ta'm berish uchun ishlatiladi qachon . Ba'zi confectioners o'z pishiriqlar yaratish uchun bir damlamasini foydalaning . Gurme xushbo'y kofe ichish o'zingiz uchun spirtli bir necha tomchi qo'llash . Maxsus lazzat bas, u .
Foydalanish usuli
Foydalanish uchun ichimlik suyakka maxsus cho'zilgan va konyak ko'zoynak foydalanish . Yo'llar, ichimlik bir necha bo'lishi mumkin . Bir mexnat sifatida muz bilan mustaqil spirtli ichimliklarni yoki . Sizning chanqovini qondirish uchun, oddiy sut bilan ichish kerak . Ko'p klublari ichida ajoyib oqimi – o'chirishga sozlash ko'rishingiz mumkin . Qalin pastki bilan maxsus bir shisha ichida, u, albatta, , devorlar. O'z ichiga olgan yoqish uchun yuqoriga , keyin ichish, issiq.
Ko'p odamlar tushunmadim , bu sodir bo'ladi nima uchun . Narsa, bu Sambuca kuchli ichimlik hisoblanadi , shakar, bir poda bilan . Yonish jarayoni fusel neft borligi tufayli . Bu tufayli, olov yorqin ko'k aylanadi . Engil karaxtlik fusel neft aybdor his bo'lishi mumkin, ovqatdan keyin va boshqa iflosliklarni, salbiy tana holatini ta'sir .
Bizning kunlarda ko'p soxta bor . Sifat farqlash imkoniyatiga ega bo'lish uchun, muhim bilish uchun u , yaxshi mahsulot nima , qovushqoq xossa va shirin ta'mi bor . Ammo, juda sog'lom oziq-ovqat kerak emas , lekin, eng muhimi, yoqimli, arpabodiyon bir ta'mga ega .
Zarar Sambuca va foydalanish
Spirtli ichimlik Sambuca bo'lsa-da, siz foydali uning xususiyatlari e'tiborsizlik mumkin emas . Tuyadi sabab , ovqat hazm normallashtiradi va asab tarangligini dan engillashtirish uchun yordam beradi . Qadim zamonlardan beri ichimlik ishlatiladigan barcha bu xususiyatlari uchun rahmat .
Biz unutib, toki , bu Sambuca spirtli ichimlik. Shunday qilib,, barcha ijobiy xususiyatlarini qaramay , kamchiliklari, bir qator qildi . Axir, haddan tashqari ichimlik ayanchli oqibatlari bilan to'la bo'ladi , alkogolizm qadar .
Likyor agar hypersensitive bo'lsa, foydalanish mumkin emas , homilador va emizikli onalar, va bolalar.
Sambuca tarkibi
Tushunish uchun , Sambuca nima , diqqat, uning tarkibi e'tiborga olish kerak , qaysi quyidagi komponentlarini o'z ichiga oladi :
- bug'doy;
- shakar;
- Anis.
Bu elementlar klassik bor . Qo'shilgan mahsulot tanish versiyasini yaratish mumkin bo'lsa , emas, balki rang ega . Biroq, mutaxassislar doimiy mahsulotlari yaxshilash uchun harakat qilmoqda . Ko'pincha elderberries retsepti qo'shilgan bo'ladi , o'tlar va ziravorlar. Bu ichimlik bilan butunlay boshqa hid va lazzat olish boshlanadi . Ammo, muhim aniq mustahkamlik bilish uchun u , aks holda kutilgan natijaga farq qiladi .
Bosh sahifa pishirish
Odamlar doimo ichimliklar tayyorlash uchun mashhur retseptlar qarz uchun harakat qilmoqda . Sambuca ham bundan mustasno emas , qaramay , uning yaratuvchilari pishirish texnologiyasi sir saqlashga harakat nima bor . Tez-tez pishirish absinthe qilish kabi bir oz, . Uning diqqat turib, distillangan. Muhim asosiy komponentlarini sotib olish uchun bu :
- arpabodiyon meva;
- arpabodiyon urug'lar;
- Sambucus nigra;
- spirtli;
- fruktoza;
- tozalangan suv;
- limon qobig'i.
Odatda, tayyorlangan infuzion yaxshi clog, chayqatiladi va qorong'i joyda saqlash uchun soldi . Keyinchalik 5 uni tartiblash va distillash jarayonida amalga oshiriladi kun . Ammo, tushunib emas , natijada tez-tez mollari do'kon farq qiladi . Sababi maxsus texnologiya rioya qilinishi va maxsus moddalar foydalanish hisoblanadi .
